Thứ Tư, 14 tháng 8, 2013

Chọn bún và các sản phẩm từ gạo vui vui an toàn.

Chúng tôi đã giảng giải rất chi tiết để khách hàng hiểu đúng về chất này và khẳng định các sản phẩm gạo của Vina Acecook không có chất tẩy trắng tinopal”

Chọn bún và các sản phẩm từ gạo an toàn

Chưa bao giờ nghề làm bún rơi vào cảnh “gậy ông đập lưng ông” thảm thương như hiện. Việc doanh thu ngành hàng này sụt giảm thảm thê là cái giá phải trả cho việc làm ăn bất chính.

Chị Thanh Huyền ở TP. QUÝ AN. Qua bạn bè méc, cuối tuần qua, vợ chồng tôi vào siêu thị khuân về một số sản phẩm như bún, miến, phở, hủ tiếu ăn liền đóng gói về nhà. Sững sờ trước “bão” hóa chất  Tuy nhiên, để tăng lợi nhuận, không ít người sinh sản đã dùng các loại hóa chất công nghiệp như: Tinopal, formone.

HCM không dùng hóa chất Tinopal trong sản xuất bún tươi nói lên điều gì, liệu niềm tin người tiêu dùng có dễ dàng lấy lại? luận bàn với PV báo  Pháp Luật TP. Đại diện của Vina Acecook cũng chia sẻ thêm, với quy trình sản xuất trên dây chuyền và công nghệ đương đại của Nhật Bản, cùng các chuẩn kiểm định nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo đảm các tiêu chuẩn ISO, HACCP, IFS, BRC… Vina Acecook luôn đặt tiêu chí chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu, hiện sản phẩm của công ty đã xuất khẩu đi hơn 40 nước trên thế giới và đã đáp ứng các quy định khe khắt về an toàn thực phẩm của từng nước”.

Hầu như bạn bè và người nhà của tôi hiện giờ đều bắt đầu chuyển hướng dùng theo cách này”. Đó là một cách tự vệ chính đáng. Hiện tại, công nghệ phát triển, máy móc thay thế cho con người nên người làm bún đỡ vất vả hơn.

HCM  , ông Lê Văn Hùng, Trưởng phòng Marketing Công ty Acecook Việt Nam, công ty đứng đầu thị phần các sản phẩm ăn liền tại Việt Nam, cho biết: “Từ lúc thông tin thị trường bún tươi được nhiều báo, đài quan tâm đưa tin viết bài, đường dây nóng tương trợ khách hàng của công ty liên tiếp nhận được các thắc mắc của khách hàng về các sản phẩm ăn liền. Được người tiêu dùng ưa thích. Nhưng vấn đề đặt ra là đến bao giờ người dân thôi sống chung với thực phẩm bẩn và đạo đức nghề nghiệp của các nhà sinh sản nằm ở đâu? Bún tươi và các sản phẩm tươi có nguồn cội từ gạo chứa chất độc hại bị phát hiện chẳng khác nào một đòn giáng trí mạng khi sức chịu đựng của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đã vượt ngưỡng.

HCM cho biết: “Bún tươi và bánh ướt, bánh hỏi là những món ăn mặc cả gia đình tôi rất thích và ngay sử dụng. Nếu dùng lâu dài, ảnh hưởng đến gan, thận, tâm thần sẽ gây ra các bệnh mạn tính và còn là nguy cơ gây ung thư. Từ tiệc tùng, lễ lạc, thậm chí ăn chơi, ăn xế thường ngày các con tôi đều rất phấn chấn.

Bún Hằng Nga, hủ tiếu Nhịp Sống. Thực tế được ghi nhận là người tiêu dùng đã sáng dạ hơn, có nhiều chọn lọc và biết cách bảo vệ mình hơn, các doanh nghiệp chân chính đã đến thời gặt hái.

Tôi nấu cho các con món bún bò, cũng đỡ ghiền. Nghề sinh sản bún từ xưa đều thực hành bằng phương pháp thủ công. Từ khi biết thông tin các sản phẩm này có độc, tôi sững sờ, phẫn nộ. Con số hàng trăm nhà sản xuất bún tức khắc ký cam kết với Sở Y tế và Sở Công Thương TP. Thậm chí nhiều gia đình để bảo vệ an toàn đã nói không với bún tươi và các sản phẩm tươi có nguồn gốc từ gạo.

HCM, cho biết việc tẩy trắng bún, bánh canh bằng chất huỳnh quang là một hành động gây ác hại cho sức khỏe người tiêu dùng, làm hư hại đường tiêu hóa, có thể dẫn đến viêm loét ruột, bao tử. Trong khi Tinopal là chất tẩy trắng công nghiệp, nó có tính ôxy hóa cao, cấm dùng trong thực phẩm. Để làm cho bún trắng, tăng độ dai sức và có thể để lâu mà không bị hư. Thậm chí nhiều gia đình có điều kiện đã tự tổ chức chăn nuôi, trồng nhằm bảo đảm nguồn cung thực phẩm sạch cho gia đình mình.

Theo PGS-TS Hoàng Đức Như, Phó chủ toạ Hội Dinh dưỡng TP. Tự bảo vệ mình  Từ thịt cá, sữa đến rau quả… có hóa chất độc hại khiến người tiêu dùng đã quá mỏi mệt. Khi thông báo bún tươi và các sản phẩm có cội nguồn từ gạo như bánh ướt, bánh hỏi… dùng chất cấm, theo phản xạ thiên nhiên, người tiêu dùng đã “tẩy chay”.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét