Thứ Tư, 28 tháng 8, 2013

CÔNG TY TNHH-MTV THỦY LỢI NAM HÀ TĨNH: Góp sức tô thắm màu mới cập nhật xanh quê hương.

Theo Giám đốc Công ty Phạm Đăng Nhật, trong thời kì tới lãnh đạo công ty tiếp có nhiều đổi mới về sắp đặt, bố trí lại cần lao cho ăn nhập với chuyên môn nghiệp vụ. Họ làm việc không kể thời gian. Với tổng diện tích tưới 46. Đặc biệt có những lúc cao điểm họ còn tình nguyện làm cả ngày lễ, tết , bơm 3 ca 4 kíp 24/24h, đảm bảo phục vụ diện tích gieo cấy của bà con dân cày, đồng thời điều tiết tốt lượng nước sinh hoạt, tiêu úng trên toàn địa bàn.

Công tác quản lý các công trình thủy lợi trên địa bàn luôn được thẩm tra thường xuyên, định kỳ theo quy định.

Công ty cũng là cơ quan trực của ban chỉ huy phòng lụt bão các công trình hồ chứa lớn Kẻ Gỗ - Bộc Nguyên; Sông Rác - Kim Sơn. Cải tiến phương thức quản lý, lãnh đạo, chỉ đạo theo hướng linh hoạt, sâu sát, hiệu quả và bền vững. Hết mùa khô hạn lại đến mùa mưa bão, những người làm thủy lợi lại bắt tay cùng với nông dân bước vào cuộc chiến chống lại lụt bão để bảo vệ tính mạng, tài sản, mùa màng của quần chúng và các công trình trung tâm của quốc gia.

Sáu tháng đầu năm đơn vị đã có 917 ngày tưới trên tuốt luốt hệ thống , với tổng lượng nước lên đến 96,31triệu m 3. 000đ/người/tháng. Các cán bộ, công nhân viên của công ty luôn làm việc nồng nhiệt, bổn phận cao. Ngày nay Công ty quản lý và vận hành các công trình thủy lợi lớn như Kẻ Gỗ, Sông Rác, Thượng Tuy và hàng chục công trình thủy lợi vừa và nhỏ khác.

Do hệ thống kênh tưới một số địa bàn đã xuống cấp, lại đi qua nhiều vùng địa hình phức tạp, địa chất kém, nên năng lực tưới hạn chế, tốn nhiều nước. 191,54ha, đạt 100,23% kế hoạch tỉnh giao, đồng thời phục vụ tốt cho gieo cấy vụ hè thu.

Đầu năm 2013, vụ đông xuân bị hạn hán nặng, ngay từ đầu năm Công ty đã chuẩn bị mọi nguồn lực, vật lực và thiết bị phục vụ tưới cho 23. Và đằng sau những mùa vàng bội thu, đằng sau sự ấm no của người dân cày 5 huyện, TP phía Nam tỉnh, có sự đóng góp thầm lặng, lớn lao của những người làm thủy lợi".

Dưới sự chỉ đạo của UBND tỉnh Hà Tĩnh, các địa phương có các công trình thủy lợi trên địa bàn và các đơn vị được sáp nhập vào công ty đã tiến hành bàn giao các công trình cho Công ty TNHH- MTV Thủy lợi Nam Hà Tĩnh đúng tiến độ và số lượng. Vào đầu mùa mưa lũ năm 2013, Công ty đã thành lập Ban chỉ huy buồng lụt bão do Giám đốc Công ty làm trưởng Ban và cắt cử cụ thể nhiệm vụ đối với từng cá nhân chủ nghĩa và đơn vị.

Bằng ý thức nghĩa vụ cao trước công việc, trước nông dân, CBCNV công ty đang tập hợp cao độ sức lực, trí tuệ của mình cho công cuộc công nghiệp hóa - đương đại hóa nông nghiệp, nông thôn. Trong lần theo chân Giám đốc Phạm Đăng Nhật đi khảo sát các công trình thủy lợi trước mùa mưa bão, ông Nhật chia sẻ với phóng viên:  "Muốn phục vụ tốt cho dân cày, chúng tôi phải luôn bám sát từng công trình, từng đoạn kênh, từng khu đồng.

Họ xứng đáng là những người bạn thủy chung, đồng hành trọn đời với người dân cày trong cuộc chiến xóa đói giảm nghèo, xây dựng NTM. Kết thúc mùa mưa lũ, trước vụ tưới đông xuân công ty đã thành lập các đoàn soát đánh giá hiện trạng công trình, kết hợp chặt đẹp với các cấp, các ngành và các địa phương trong việc xử lý các vi bất hợp pháp lệnh khẩn hoang và bảo vệ các công trình thủy lợi.

061,31ha/năm đã được UBND tỉnh giao nhiệm vụ, CBCNV Công ty kết đoàn, năng động và sáng tạo trong hoạt động, đổi mới phong cách phục vụ nên được bà con dân cày đánh giá cao. Ngoại giả đơn vị phấn đấu làm tốt công tác phân cấp quản lý, khẩn hoang và bảo vệ các công trình thủy lợi cho các hợp tác xã và thủy nông cơ sở; cân đối nguồn kinh phí hoạt động để bảo đảm quỹ lương, BHXH; duy trì tốt mức thu nhập bình quân Hiện tại của người lao động 3.

950. Chúng tôi gọi họ là những người mang dòng “sữa xanh” về nuôi nấng ruộng đồng. Dù nắng hay mưa, dù trưa hay tối, các cán bộ quản lý, cán bộ kỹ thuật đến công nhân của Công ty luôn bám sát từng công trình phục vụ cho sinh sản. Công ty phối hợp với các địa phương trên địa bàn huy động nhân lực ra quân chống hạn bằng các biện pháp như: quản lý điển tích nước các hồ đập, nắm chắc lịch thời vụ lên kế hoạch tưới phù hợp, điều dẫn sử dụng nước hợp lý, nạo vét kênh mương.

Quốc Cường. 224,04ha/ 23. Công ty đã hướng dẫn cho bà con phương thức tưới mới nhằm tần tiện nước, mang lại hiệu quả cao hơn.

Lẩu mắm Quảng vui vui Ngãi.

Vị ngọt của nước lẩu hòa cùng vị chua của me, hương vị thơm dịu từ các loại rau cứ “xoắn xuýt” nơi đầu lưỡi

Lẩu mắm Quảng Ngãi

Thêm vài nhánh sả cùng với me chua giã dập để dịu bớt mùi mắm và nước lẩu thêm dịu ngọt. Cho mắm cá lóc hay cá sặc, cá linh… vào đun sôi rồi lọc bỏ xương.

Cỗ bàn khá nhiều món, nhưng khách mời chỉ “quan tâm” đến chiếc nồi lẩu bốc khói, thơm phức với nhiều món rau, cá trông thật bắt mắt. Nghe anh bạn hành nghề tài xế xe khách gọi điện thoại bảo đến nhà ăn lẩu mắm, tôi liền tức khắc đi ngay.

Để thêm ngon miệng, có thể dùng rau cải, xà lách, rau muống chần qua nước lẩu rồi chấm với mắm dầm me chua và ớt tươi thái mỏng. Dẫu chưa đủ đầy hương vị sông nước miền Tây, nhưng món lẩu mắm vẫn khiến cho thực khách gật đầu tán thưởng.

Màu nâu đỏ của nước lẩu cùng với màu trắng của bạc hà và giá đỗ, màu vàng của măng tre luộc, màu xanh của các loại rau trông cứ như mời gọi.

Sau đó, cho tỏi cùng với sả, ớt băm nhuyễn vào nồi đảo đều đến khi ngả sang màu vàng rồi cho nước nấu mắm vào nồi.

Tiếp đến là các loại rau: bạc hà, măng tre, cà chua thái lát, giá đỗ cùng với các loại rau thơm thế là đã có món lẩu mắm đằm thắm hương vị xứ Quảng hòa quyện với hương vị miền sông nước. Món lẩu mắm có thể ăn cùng với bún hoặc cơm khi cả gia đình quây quần bên nồi lẩu bốc hơi thơm lừng. Khi nước sôi thì cho cá tươi làm sạch thái khúc vừa ăn, cá bông lau hoặc cá lóc vào nồi luộc chín thì gắp ra đĩa.

Những người hay thả gót phiêu du thường nhắm nháp vài ly rượu khi thưởng thức món lẩu cùng với bạn bè để cùng nhau mơ mòng về miền sông nước. Món lẩu mắm Quảng Ngãi Lẩu mắm chế biến theo cách của anh bạn khá đơn giản. Nêm ít muối, đường, mì chính cho vừa ăn.

Thương tốt hơn nhớ nem Phùng.

Công đoạn quyết định tới chất lượng nem là việc làm thính

Thương nhớ nem Phùng

Để cho thơm ngon, người làm còn trộn thêm một ít lá chanh thái chỉ.

Gạo được đãi sạch, ngâm với nước ấm cho mềm. Thịt phải tươi, người làm thường chọn thịt mông sấn hoặc thịt thăn có cả nạc và mỡ. Vật liệu làm nem Phùng khá đơn giản gồm thịt nạc, bì lợn, gạo tẻ, gạo nếp, lá sung. Lại chiêu thêm bằng vài cốc bia tươi và rôm rả với bạn bè thì còn gì khoái bằng.

Nem trộn xong rồi bọc bằng lá sung, rồi mới gói lá chuối tươi ở bên ngoài và lấy dây cột lại, tùy theo nhu cầu to nhỏ, gọi là "quả nem". Thứ nhất là chọn thịt. Kế đến là chọn bì lợn, phải chọn thứ bì trắng, cạo rửa sạch.

Người rang phải đảo đều tay và giữ lửa cho đủ nhiệt, gọi là om. Thính nem làm bằng gạo tẻ hoặc gạo nếp. Lá sung cũng là thứ cầu kì, nếu lá nhỏ quá sẽ khó bọc được nem, lá sung già thì dai và chát.

Lá sung được đặt mua từ bên sông Hát, sông Nhuệ mang sang. Khi miếng bì mỏng đã trở lên trong suốt mới thái những sợi nhỏ như miến.

Món nem của quê Diễm gọi là  nem Phùng  vì nem được làm đẵn bởi những người ở tổng Phùng xưa kia, mà cốt tử là bốn làng Đại Phùng, Đoài Khê, Đông Khê, Phượng Trì. Bì lợn phải lọc hết mỡ và luộc hai lần

Thương nhớ nem Phùng

Ăn một miếng nem Phùng chấm với tương vàng hoặc tương ớt thấy đủ vị ngọt nhạt của trời. Gạo được chọn là loại gạo hạt tròn, thơm lừng. Vị ngọt của thịt, thơm của thính, vị bùi của lá sung cùng màu sắc hòa quyện, ngay cả sợi lạt buộc cũng cầu kì. Lá sung ngon nhất là loại to gần bằng bàn tay, còn non, nếu điểm thêm những đốm sùi thì ăn càng bùi.

Vật liệu tuy đơn giản nhưng quá trình tuyển lựa, chế biến cầu kì thì mới có món nem Phùng ngon được.

Diễm đã lấy chồng và đi xa biệt xứ, nhưng món nem của người con gái ấy vẫn còn lưu lại mãi như một niềm thương nhớ mênh mang.

Tiếp đến là mang gạo vào rang cho đến khi hạt gạo có màu vàng đều như cánh gián thì được. Lạt được chẻ ra từ cây giang, nhuộm đỏ, buộc trên lá xanh làm duyên. Người bán lá sung đặt cả một thúng lá sung xanh ngắt non tơ giữa nhà trông thật thích mắt.

Người dân Phùng có câu:   Nem Phùng ăn với lá sung     Cho người tứ phương nhớ nhung suốt đời   Mỗi khi ăn cuốn nem Phùng, lòng tôi cũng không khỏi nhớ nhung về người con gái ấy.

Đặc biệt ở Phùng có gia tộc họ Bùi có trên ba đời làm nem, chẳng những làm nem ở đất Phùng mà những người con của dòng họ này còn mang món đặc sản quê mình ra các vùng phụ cận và ở ngay nội thành Hà Nội cũng có vài hàng nem Phùng nổi danh.

Rồi đem gạo đã rang vào cối xay nghiền kỹ tới mức mịn tơi có màu trắng đục. Uông Triều. Tiếp theo là quá trình trộn thính với bì và thịt lợn đã thái để ủ để tạo thành món nem ngon. Thịt mua về được thái theo thớ, cắt thành từng miếng nhỏ, nhúng qua nước sôi cho chín tái, lọc thịt nạc riêng, thịt mỡ riêng rồi xắt nhỏ như con trì, trộn với gia vị muối mắm, mì chính cho vừa đủ mặn mà.

Thăm “nhà” cựu liên tục tổng thống Mỹ.

Ford được người Mỹ kính trọng vì phong cách lãnh đạo và sự thành thật của ông, đặc biệt là trong việc giải quyết những hệ lụy của cuộc chiến tranh ở Việt Nam và sự khoan thứ của ông đối với cựu tổng thống Nixon sau vụ bê bối Watergate, dù chính những điều này đã khiến ông mang tiếng là “vị tổng thống thất trận” và bị thất cử trong nhiệm kỳ kế tiếp

Thăm “nhà” cựu tổng thống Mỹ

Hoa xuân trên đường phố và trên cánh đồng ở Grand Rapids - Ảnh: Thanh Trà Một cuộc tọa đàm tại bảo tàng tổng thống Gerald R.

Hơn 20. Sự phát triển của tỉnh thành này gắn liền với những dấu mốc mang tính cách mệnh: đây là nơi xây dựng nhà máy thủy điện đầu tiên ở nước Mỹ (1880), là chiếc nôi của ngành công nghệ xe hơi Mỹ với sự ra đời của Công ty xe hơi Austin (1901), là tỉnh thành trước nhất ở Mỹ bổ sung chất fluoride vào nguồn nước uống cung cấp cho cộng đồng (1945)… Grand Rapids là thị thành lưu giữ các công trình kiến trúc kiểu châu Âu nhiều nhất vùng trung tây nước Mỹ, phần đông được xây dựng từ thế kỷ 19, trong đó quần thể kiến trúc ở khu phố Hill ra đời từ năm 1848, đại diện cho hơn 60 phong cách kiến trúc khác nhau, được ghi nhận là khu di tích thành phố lớn nhất Hoa Kỳ.

Ford - Ảnh: Trần Đức Anh Sơn Ảnh: Trần Đức Anh Sơn. Ford trở về với đất mẹ vào năm 2007… thây vợ chồng cựu tổng thống Gerald R.

Bush đánh giá là “luôn giữ một vị trí đặc biệt trong hồi tưởng của giang sơn Hoa Kỳ”

Thăm “nhà” cựu tổng thống Mỹ

Tòa nhà trưng bày chính của bảo tàng rộng hơn 4. 100m 2 , tọa lạc bên bờ sông Grand, là nơi lưu giữ và trưng bày những hiện vật, hình ảnh, tư liệu can hệ đến thế cuộc và sự nghiệp của Gerald R. Ford.

Ford - Ảnh: Trần Đức Anh Sơn Từ năm 1973, Grand Rapids bắt đầu tổ chức các cuộc triển lãm điêu khắc ngoài trời thường niên, quy tụ những nhà điêu khắc hàng đầu thế giới. Du khách xem phòng tiểu truyện của tổng thống Gerald R. Năm 1850, đô thị chính thức ra đời sau một cuộc trưng cầu ý dân và chóng vánh trở thành một miền đất hứa cho những di dân gốc Âu

Thăm “nhà” cựu tổng thống Mỹ

Thông báo thêm:  Các sân bay lớn trên khắp nước Mỹ đều có các chuyến bay thẳng đến sân bay quốc tế Grand Rapids, hoặc có thể đến sân bay quốc tế Chicago (bang Illinois) rồi nối chuyến bay đến Grand Rapids. Ford sau rốt đã được mai táng trong khuôn viên bảo tàng, cạnh dòng sông Grand chở đầy những ký ức sống động về một con người mà cựu tổng thống Mỹ George W. Bảo tồn tổng thống Gerald R.

200 nghệ sĩ từ khắp thế giới về đây tranh tài, hoàn toàn dựa trên sự bầu chọn của công chúng. Đó là bảo tàng tổng thống Gerald R. Cho nên đến với Grand Rapids là đến với một thị thành di sản của công nghệ, kiến trúc và nghệ thuật, là nơi để du khách có thời cơ chiêm ngưỡng những thành tựu văn hóa nghệ thuật của một nước Mỹ đa sắc tộc, đa văn hóa

Thăm “nhà” cựu tổng thống Mỹ

Grand Rapids vốn là lãnh địa lâu đời của thổ dân da đỏ nhưng dân cư rất thưa thớt. Ford còn làm chủ nơi này, sẽ có dịp ngồi lên chiếc ghế bành của tổng thống thay ông chủ trì phiên họp nội các trong tưởng tượng, hay tiếp cận chiếc máy bay trực thăng đã chở những người Mỹ rốt cuộc rời khỏi Sài Gòn năm 1975… Du khách cũng sẽ được nhìn thấy những hình ảnh xúc động mà nước Mỹ đã đưa tiễn Gerald R.

000 người trên khắp thế giới. Ford, song song dẫn dắt du khách đến với một trong những chương quan yếu nhất trong lịch sử hiện đại của nước Mỹ, liên can đến cuộc chiến tranh Việt Nam (1965-1975), vụ bê bối Watergate (1972-1974), lễ kỷ niệm 200 năm ngày nước Mỹ lập quốc (1976), sự liên quan của người Mỹ đối với sự sụp đổ của bức tường Berlin ở Đức (1989)… Cửa hàng bán quà lưu niệm trong bảo tàng - Ảnh: Trần Đức Anh Sơn Du khách sẽ được chiêm ngưỡng bản sao của “phòng bầu dục” nức tiếng ở Nhà Trắng y chang như lúc Gerald R.

Ford chính thức hoạt động từ tháng 9-1981, với kinh phí xây dựng lên tới 11 triệu USD từ nguồn tài trợ của hơn 14. Ford nằm cạnh dòng sông Grand chảy qua giữa lòng đô thị

Thăm “nhà” cựu tổng thống Mỹ

Đây cũng là nơi ra đời cuộc thi nghệ thuật lớn nhất thế giới - Art Prize - hằng năm quy tụ hơn 1. 000 hiện vật được trưng bày cùng với hàng chục cuốn băng video được trình chiếu liên tục trong bảo tồn sẽ cung cấp cho du khách những tư liệu sống động về cuộc thế của Gerald R. Đến đây cũng khó bỏ qua nhà kính trồng các loài cây nhiệt đới lớn nhất bang mang tên Frederik Meijer Gardens với những khu vườn kỳ ảo, 100 bức tượng đồng của các nghệ thuật gia nổi tiếng bao gồm cả tượng con ngựa 24 chân bằng đồng do Leonardo da Vinci sáng tạo nhưng chưa hoàn tất.

Grand Rapids còn có một địa chỉ suýt những ai quan hoài đến lịch sử hiện đại của Hoa Kỳ. Dù chỉ làm ông chủ của Nhà trong trắng 895 ngày, nhưng tổng thống Gerald R.

Hình ảnh khích của đời sinh viên qua các MV Việt.

"Sinh viên nghèo" - Quang Anh  Làm quen với khán giả qua ca khúc  Căn nhà vắng đôi nhân tình  và nhận được nhiều phản hồi hăng hái, chàng ca sĩ trẻ Quang Anh đã thừa thắng xông lên bằng một ca khúc do mình tự sáng tác mang tên  Sinh viên nghèo

Hình ảnh thú vị của đời sinh viên qua các MV Việt

Music     Xinh tươi Việt Nam  là dự án âm nhạc mang đậm tính tầng lớp của V. Được "chắp bút" bởi nhạc sĩ Quốc An và Thuận Thiên, bài hát đã truyền vào lòng người nghe những lời ca êm dịu sâu lắng và nhạc điệu du dương, tươi trẻ.

Ngoài hình ảnh nồng nhiệt, năng động của những cô, cậu sinh viên tự nguyện,  Nối vòng tay lớn   của Minh Chuyên còn ghi điểm bởi những câu chuyện đầy ý nghĩa về tình người. "Nối vòng tay lớn"      -      Minh Chuyên   Nối vòng tay lớn   là ca khúc được thanh niên yêu thích với nhạc điệu rộn rã, sục sôi và khí phách. Bài hát này đã được vô địch  Sao Mai điểm hẹn 2010,  Minh Chuyên làm mới với một phong cách hoàn toàn khác biệt đó là ballad acoustic.

Music cùng những cô gái trẻ duyên dáng trong   Xinh tươi Việt Nam  đã vẽ nên bức tranh sinh viên Việt Nam trong thời kỳ đổi mới

Hình ảnh thú vị của đời sinh viên qua các MV Việt

Được sinh ra trong một vùng quê nghèo tại Nam Định lại từng là sinh viên nên Quang Anh thấu hiểu mọi nỗi khó khăn, vất vả của các bạn sinh viên nghèo khi xa quê lên đô thị học.

Đàn guitar không chỉ hành trang thân thuộc, góp mặt trong những buổi liên hoan đơn sơ, mộc mạc của sinh viên. Nó cũng là vũ khí ý thức giúp sinh viên vượt qua những khó khăn và thử thách trong cuộc sống cũng như việc học tập. "Mang trong tim thèm khát, mang trong tim ước mơ, một ngày thật tươi đẹp, thật rạng ngời…" không chỉ là tâm tình của riêng người sinh viên trong ca khúc  Khát vọng tân sinh viên,   mà còn là lý tưởng chung của bao đời sinh viên Việt Nam.

Music nhằm miêu tả và tôn vinh niềm tự hào của những người trẻ về quê hương, giang sơn mình. Với hình ảnh đàn guitar cùng như lời ca tự tin, yêu đời,  Cây đàn sinh viên   không chỉ cho thấy một khía cạnh trong đời sống tinh thần của sinh viên mà còn như những lời khích lệ, thôi thúc ý chí vươn lên trong lòng mỗi người nghe nhạc

Hình ảnh thú vị của đời sinh viên qua các MV Việt

# Bởi Mỹ Tâm luôn là tuyển lựa hàng đầu. Với những hình ảnh giản dị, đời thường, ca khúc giúp người nghe cảm nhận được những xúc cảm rất thật của thời sinh viên như khó nhọc làm thêm, thiếu thốn vật chất nhưng luôn ngập tràn sự yêu thương, cố gắng và thèm khát.

MV của bài hát được thực hiện khá đơn giản với màn nhảy flashmob trong khuôn viên một trường đại học. "Xinh tươi Việt Nam" - V. Đặc biệt, việc phối hợp hài hòa giữa hình ảnh năng động và bảnlĩnh của các chàng trai V. Họ có thể chỉ có 2 bàn trắng tay lại phải qua sao sóng gió, gieo neo nhưng họ vẫn mạnh mẽ vươn lên để thực hành được ước mơ riêng

Hình ảnh thú vị của đời sinh viên qua các MV Việt

Với lời ca ý nghĩa, tràn đầy nhiệt huyết tuổi xanh,  Khát vọng tân sinh viên  như một bức tranh chân thực về sinh viên Việt, những con người vừa thân thiện, cởi mở lại vừa cá tính, năng động và rất mạnh mẽ, nghị lực. Ý tưởng này đã cho thấy hình ảnh năng động, tự tín của những sinh viên đang ngày ngày mài miệt trên ghế giảng đường.

Trấn Thành   Khát vọng tân sinh viên  là ca khúc nhạc phim của  Gia sư nữ quái,  được biểu lộ bởi 2 nam chính trong phim đó là Isaac và Trấn Thành. "Khát vọng tân sinh viên" - Isaac ft. Trong tà áo dài thướt tha, dịu dàng, những cô nữ sinh xuất hiện trong dự án âm nhạc này đã phần nào khắc họa vẻ đẹp của người con gái Việt với những nét hấp dẫn và ấn tượng rất riêng.

Lan Phương Theo Tri Thức

Hình ảnh thú vị của đời sinh viên qua các MV Việt

Ca khúc là món quà đặc biệt anh muốn gửi tặng cho quờ quạng các bạn sinh viên nói chung và các sinh viên nghèo có cảnh ngộ khó khăn nói riêng. Vì ý nghĩa sâu sắc đó, đến giờ, sáng trác này vẫn được các khán giả trẻ yêu thích.

Ngoài  Nối vòng tay lớn  , cô còn thực hiện thêm một dự án âm nhạc về thanh niên có tên  Nhìn lại mình đi. Trong đó, những người dân "máu đỏ da vàng" trên mảnh đất hình chữ S đã luôn giang rộng vòng tay che chở và viện trợ nhau. Trong MV, nữ ca sĩ đã hóa thân thành một cô sinh viên tình nguyện, đang hăng say trợ giúp mọi người xung quanh. "Cây đàn sinh viên" - Mỹ Tâm  Khi nhắc đến những ca khúc viết về sinh viên,  Cây đàn sinh viên   được trình diễn.

Với mong muốn cổ vũ và truyền tụng sự nắm, kiên tâm của sinh viên trẻ, nam ca sĩ đã sáng tác ca khúc  Sinh viên nghèo  với những ca từ ý nghĩa nhất.

15 bật mí thích còn rất nóng thú về 'công chúa ballad' Hương Tràm.

Không chỉ theo dõi những người bạn của mình trên TV, mà Hương Tràm còn gặp gỡ và chuyện trò với những người bạn này ngoài đời, thậm chí tương trợ và chỉ dẫn về bài vở và cách hát

15 bật mí thú vị về 'công chúa ballad' Hương Tràm

Hai cô gái trẻ luôn giành được những vị trí cao nhất trong các cuộc thi âm nhạc tại quê hương trước khi cùng nhau tỏa sáng ở The Voice lần lượt trong 2 mùa vừa qua. Hương Tràm có thể hát và nói chuyện bằng giọng cả 3 miền với 3 người khác nhau cùng một lúc. 4. Thủa bé, Hương Tràm có tật nháy mắt và đã được chữa 'mẹo' bằng cái tát bất thần của mẹ khiến cô con gái hoảng sợ và bỏ được từ đó.

Hương Tràm mong muốn sẽ trở nên Huấn luyện viên The Voice Kids. Đặc biệt cô có thói quen hát khi đang. Ước mơ này đến từ người thầy đáng kính HLV Thu Minh khi đã cho Hương Tràm những bài học quý giá về đạo đức và làm nghề, cũng như được củng cố từ vai trò cố vấn trong chương trình The Voice Kids mùa 1. 8. Tính cách hòa đồng, giản dị, nhiệt thành với bạn bè nên của Hương Tràm được mọi người quý mến và rất nhiều lời mời show.

7. Tên chú mèo là Bông còn chú chó là Gấu

15 bật mí thú vị về 'công chúa ballad' Hương Tràm

Hương Tràm từng rủ các fans tới tận nhà để trò chuyện và san sẻ sự quan hoài tới từng thành viên trong FC. 6. 15. Cô gái trẻ có vẻ khá có duyên với những anh chàng có chiều cao khủng khi người bạn diễn trong MV Ngại ngùng Phạm Việt Anh cao 1m88 còn Nhikolai cao tới 1m92. Thí sinh Phạm Khánh Duy của đội Quốc Trung từng chia sẻ hình ảnh được Hương Tràm hỗ trợ trên trang cá nhân của mình.

Hương Tràm là người rất yêu tự nhiên và động vật. Hương Tràm là một người rất gan liền, quyết liệt và quyết tâm. 5. 10. Một thí sinh The Voice cũng liên tục sử dụng bài hát Hương Tràm từng thi và đi hát để dự thi mùa 2 của Giọng hát Việt. Cô ca sỹ trẻ chia sẻ rất vui vì có thêm những người bạn nhỏ ở bên cạnh

15 bật mí thú vị về 'công chúa ballad' Hương Tràm

Chỉ trong một thời kì ngắn, Hương Tràm đã dự tới 3 buổi offline cùng với các fan của mình tại Hà Nội mà lần nào cũng để lại cho Hương Tràm những kỉ niệm đáng nhớ và nhiều niềm vui. 14. Cô ca sĩ có biệt danh 'Gà tây' đã được một người bạn tặng cho 1 chú mèo và 1 fan thân thiết tặng cho 1 chú chó nhỏ. Rất nhiều thí sinh The Voice, The Voice Kids thần tượng Hương Tràm.

9. Hai người bạn còn hỏi thăm nhau trên Facebook khi Hương Tràm trở về Việt Nam. 11. Võ Thị Thu Hà thẳng tắp giãi bày sự quan hoài tới Hương Tràm trên trang cá nhân hay fanpage của Hương Tràm. Mọi liên quan với Hương Tràm nên bắt đầu sau 12h vì đây là thời điểm ''bé Gà tây" mới ngủ dậy. 13. Hương Tràm đã tìm hiểu cách nuôi cho các thành viên mới của gia đình, thậm chí cô còn tò mò xem chủng loại của chú chó nhỏ để 'google' xem khi lớn

15 bật mí thú vị về 'công chúa ballad' Hương Tràm

Hương Tràm và hotboy lai mang hai dòng máu Việt - Nga Đinh Nhikolai của Vietnam's Next Top Model đã từng quen biết nhau khi Hương Tràm có chuyến lưu diễn tại Nga. Hãy cùng 2Sao khám phá những điều khích đáng yêu của Hương Tràm có thể bạn chưa từng biết về cô gái đến từ Nghệ An này.

12. 3. Sau hơn nửa năm bước sang một cuộc sống mới với danh hiệu vô địch Giọng hát Việt, Hương Tràm đã rất nhiều sự đổi thay về công việc và cuộc sống. 1. Điểm mạnh của Hương Tràm là ngôn ngữ vì trước đây, ngoài là cây văn nghệ, cô gái 18 tuổi từng là cựu học trò lớp chuyên Văn của trường Huỳnh Thúc Kháng, Nghệ An.

Mặc dầu bị báo chí xem là khó gần, nhưng Hương Tràm ngoài đời lại rất dễ kết thân với nhiều ca sĩ nghệ sĩ khác khi xúc tiếp. Cô gái 18 tuổi có thể ở yên trong phòng cả đêm hát và tự thu và hát những bài nhạc mình yêu thích. Khi đã quyết định làm việc gì, nhất là trong công việc, cô gái 18 tuổi sẽ cân nhắc kĩ và đeo đuổi đến cùng, không chùn bước trước những khó khăn hay rào cản.

Nhưng còn một tật xấu khác của Hương Tràm chưa bỏ được là cắn móng tay mỗi khi lo lắng

15 bật mí thú vị về 'công chúa ballad' Hương Tràm

Thời kì qua, Hương Tràm liên tục học nhạc và vũ đạo để phục vụ cho việc thay đổi hình ảnh âm nhạc mới. Dù sống xa gia đình và luôn mong muốn được gần gũi với người nhà, nhưng cuộc sống của cô gái trẻ này đã được khỏa lấp phần nào với lịch làm việc bận rộn và những người bạn thân thiết từ The Voice mùa trước nhất.

Hương Tràm dạy hát cho Khánh Duy. Tuy nhiên, trong MV mới ghi hình của mình, Hương Tràm đã 'rút ngắn khoảng cách' khi mời một hotboy có chiều cao 'tương đối' để cả hai có thể quấy rối tưng bừng mà không cần căn chỉnh nhiều góc máy như MV đầu tay Ngại ngùng với Phạm Việt Anh.

Sẽ trông như thế nào. Rủ đi chơi. Hương Tràm với chú mèo Bông và chú chó Gấu 2. Cô em cùng quê Võ Thị Thu Hà, người em cùng quê Nghệ An, Hồng Khanh (đội Hồ Hoài Anh) từng mong muốn sẽ thành công như Hương Tràm. Phương pháp thân thuộc của cô là nhắn cho người đó. Đây là những khoảng thời gian Hương Tràm được thỏa sức vui đùa cùng với các fans sau những ngày làm việc găng.

Khi tức giận, Hương Tràm thường im lặng không nói gì

15 bật mí thú vị về 'công chúa ballad' Hương Tràm

Cha thanh nhạc của Hương Tràm khen cô học trò sáng dạ học rất nhanh so với các học sinh bình thường, còn thầy vũ đạo của Hương Tràm thì vừa dạy nhảy vừa chỉ dẫn những động tác khó để làm cơ thể Hương Tràm bền bỉ hơn.

Hương Tràm biết Đinh Nhikolai trước khi chàng trai này trở về Việt Nam tham gia Vietnam's Next Top Model. Hương Tràm thường phản ứng khá nhanh trong những cuộc phỏng vấn và không ngại ngần trước những vấn đề khó. Hương Tràm đã từng thi hát với 'bản sao' của mình - Ngọc Trâm (đội Đàm Vĩnh Hưng) ở Nghệ An.

Hương Tràm rất thích chuyện trò với fan mến mộ hay hứng thú dự các buổi offline với các fan.

Sự bướng bỉnh của Hương Tràm đã từng được báo chí nói đến trong The Voice khi có những bất đồng với cả HLV Thu Minh, còn trong công việc, Hương Tràm luôn có ý kiến riêng và bảo vệ ý kiến của mình với tinh thần xây dựng cao.

Thái Dũng. Mặc dù là người gan lì và ngang bướng, Hương Tràm tự nhận 'sống biết điều' và lắng nghe. Từng nhắn nhó, hò hét trong phòng tập vì quá đau, nhưng tượng Hương Tràm chưa bao giờ khóc.

Một điều ít người biết là ngoài vai trò cố vấn của The Voice Kids, Hương Tràm có mối quan hệ bạn bè khá tốt với các thí sinh The Voice mùa 2 như Khánh Duy, Thành Nam, Hoàng Nhật Minh,. Cô gái 18 tuổi hiện đang sống một mình trong một căn hộ chung cư quy tụ khá đông các nghệ sĩ hoạt động tiêu khiển.

Trên Facebook cá nhân chủ nghĩa, 'bé Gà tây' cũng bộc trực trò chuyện với những fan mến mộ như chị em thân thiết. Tắm.

Nhớ vị sấu đáng tin cậy ngâm.

Uống một cốc nước sấu có vị chua thanh mát, thơm mùi gừng giúp giải nhiệt cơ thể khiến bao mệt mỏi như tiêu tán hết. Dù không có nhiều nhưng năm nào bạn cũng khoe làm được biết bao món ngon từ sấu. Sau khi chọn kĩ từng quả sấu đem cạo vỏ, rửa sạch, để thật ráo rồi đem ngâm với đường, gừng tươi và muối.

Sấu mẹ ngâm không chỉ để dùng trong nhà mà còn là món quà quê gửi đi khắp nơi. Bạn thích sấu lắm, không chỉ mang ngâm bạn còn làm sấu dầm hay cứ luộc rau là thả vài quả sấu là được bát canh chua ngon miệng. Hiểu và thông cảm được những nỗi lòng của nhau nên năm nào chị cũng mang hương vị quê hương sang cho bạn. Chị sẽ đi chợ rồi vào bếp làm vài món Việt.

Để có một bình sấu ngâm ngon như thế mẹ đã dạy chị lựa quả nào cho ngon, cách bảo quản thế nào cho khéo. Lần nào về quê cũng vậy, dù hành lý có nhiều bao nhiêu thì chị cũng gắng mang thật nhiều sấu làm quà cho sao người con đất Việt đang sinh sống tại Pháp không có điều kiện về thăm quê như chị.

Hẳn nhiên khách quý đến nhà bao giờ cũng được chị pha một cốc nước sấu ngâm, đặt vào tận tay bảo uống cho đỡ nhớ.

Sau khi ngâm hai ngày là có thể đem ra dùng được. Trong căn nhà chị luôn có một góc quê hương. Có trong cả đống hành lý lủng củng lúc chị giã biệt quê hương để trở về với cuộc sống thông thường nơi đất khách quê người. Trong cái góc nhỏ ấy bao giờ cũng có một bình to vàng óng từng quả sấu ngấm đường. Bạn xa quê còn lâu hơn chị, nhớ thương cũng vì thế mà đầy ứ dần sau những tháng năm.

Mùa sấu chỉ kéo dài vài tháng nhưng dưới bàn tay của mẹ thì cả năm vẫn có nước sấu ngâm đường để uống. Đôi khi chị lại hòa cho chồng con một cốc nước sấu, còn mình nhẩn nha nhấp nháp từng miếng sấu nhỏ chua giòn. Mùi vị quê hương chị chắt chiu cả trong bình sấu màu ngả vàng đẹp mắt, sóng sánh nước đường.

Sấu chị mang sang bạn chưa kịp lấy, chị cũng tự tay cạo vỏ, rửa sạch đem hút chân không rồi để đông trong thùng xốp. Vũ Thị Huyền Trang. Mẹ bảo nên chọn sấu bánh tẻ, cùi còn dày, hạt còn non để sau này ăn được cả hạt, khi nhai có độ giòn, vị chua mát tan trong đầu lưỡi. Chị nghe cũng thấy ấm lòng… Ở bên này Thỉnh thoảng lại có đồng hương ghé thăm và trao tận tay những món quà quê, lại kể về quê hương như chưa từng cách biệt.

Tốt hơn Đượm hồn Việt bánh lá quê hương.

Tuy nhiên, hương vị từ lá chuối, lá dong… không bao giờ phai lạt trong lòng người dân Việt, đặc biệt là những người con xa xứ, luôn mong nhớ những món bánh đơn sơ mà đầy thi vị

Đượm hồn Việt bánh lá quê hương

Mỗi loại lá hiệp với một số loại bánh. Như ông bà ta thường gói lá dong với bánh chưng, bánh tét, bánh ít; còn lá chuối thường được gói trong món bánh phu thê hình vuông nho nhỏ, hay bánh cốm màu xanh mát rượi ở Hà Nội.

Và có lẽ, chính hương vị từ những chiếc lá này, làm cho chúng ta “phải lòng” với bao nhiêu món ngon dân dã. Gói bánh, nghe tưởng dường như đơn giản nhưng không hề dễ. Lá dong Về cách gói, mỗi loại bánh sẽ có những cách làm khác nhau. Ở Huế lá chuối không thể thiếu trong những chiếc bánh nậm, bánh bột lọc.

Có nhiều loại lá để gói bánh, phổ thông nhất là lá dong, lá chuối và lá sen. Với cuộc sống hiện đại hiện tại, để chóng vánh và tiện lợi hơn, nhiều nơi đã thay những chiếc lá gói bánh bằng những chiếc hộp giấy hiện đại và thuận tiện

Đượm hồn Việt bánh lá quê hương

Do đó, gói bánh đòi hỏi sự kiên nhẫn của người đầu bếp và không phải học một vài ngày mà kinh nghiệm sẽ được tích lũy theo thời kì. Những cái bánh quê nghèo, dân dã nhưng được gói cẩn thận và chất chứa đầy tình yêu thương trong từng chiếc lá, biểu hiện sự độc đáo của văn hóa ẩm thực. Như bánh phu thê và bánh chưng được gói thành hình vuông; bánh dày gói hình tròn.

Hồng Vân    Ảnh: Hồng Vân. Trong lớp bánh ấy, nà bột, này nhân, đòi hỏi người gói phải chắc tay, khéo để nhân bánh thật chặt, hình dáng bánh được đều và đầy đặn. Người miền Tây lại có những đòn bánh tét dài; và bánh ú bánh tro hình tam giác, rồi bánh nậm, bánh bột lọc hay tré của người Huế được gói nhiều kiểu đa dạng, từ bàn tay cáng đáng của người nữ giới.

Còn nhắc đến lá sen, chúng ta không thể nào quên hương thơm thoang thoảng, ngọt của món cốm gói lá.

Chia sẻ ngay Biển đảo đến với con nít qua sách.

TƯỜNG VY

Biển đảo đến với trẻ thơ qua sách

Dĩ nhiên, sách cũng nhấn mạnh chi tiết: “Trường Sa là của giang sơn Việt Nam”. Cuốn sách hội tụ những đoạn biểu đạt hay nhất về biển đảo Việt Nam trong những tác phẩm của các nhà văn, thi sĩ trong nước. ”. Tình ái quê hương từ những bài học trước hết  Có một cuốn sách về biển đảo cũng dành cho thiếu nhi nhưng lại khá khác biệt là sách ảnh sơn hà nơi đầu sóng với hơn 200 hình ảnh về các loài cây đặc trưng ở Trường Sa như bàng vuông, phong ba, bão táp, các rặng san hô, các loài động vật biển… Ngoài ra, sách còn có hình ảnh hoạt động của người dân trên đảo, hình ảnh người đội viên hải quân đang làm nhiệm vụ.

Cùng với NXB Trẻ, NXB Kim Đồng cũng là một trong những đơn vị nhiệt thành nhất trong việc thực hành sách phổ quát về biển đảo cho thiếu nhi.

Đặc biệt, sách còn giới thiệu bản đồ vùng biển Đông Nam Á của nhà địa lý Hà Lan Jodocus Hondius với hai quần đảo Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam, hình đội tàu chiến của Việt Nam đúc trên đỉnh đồng ở kinh kì Huế biểu thị sức mạnh thủy quân triều Nguyễn… Theo các nhà làm sách thì cuốn sách không chỉ thuần tuý là sách khoa học thường thức mà còn là một tài liệu quan trọng bổ sung cho việc giảng dạy về biển đảo ở nhà trường.

Ưng chuẩn những hình ảnh đơn giản, sách đưa các em đến với quần đảo Trường Sa, nhìn ngắm cá heo bơi lội, ghé thăm các hòn đảo chìm, đảo nổi, chứng kiến những nét đẹp tự nhiên ở các đảo như con vích, bàng vuông. Do được biên soạn nhắm vào bạn đọc lứa tuổi từ 6 đến 11 nên các trích đoạn đều dễ đọc, dễ hiểu, dễ cảm nhận như: “Soi kính nhìn xuống đáy, tôi như lạc giữa vùng hang động kỳ dị.

Một trong số sách đó là cuốn  Biển vàng đảo ngọc  do nhà văn chuyên viết cho giới trẻ Trần Quốc Toàn thực hiện. Trong khi sách về biển đảo dành cho tuổi trưởng thành đang càng ngày càng nhiều thì sách về biển đảo cho trẻ thơ trước nay vẫn còn khá ít ỏi.

Từ những cuốn sách này sẽ gieo mầm ái tình quê hương đất nước với thiếu nhi, ngày mai của tổ quốc. Mỗi trích đoạn đều được minh họa bằng các hình ảnh dí dỏm, dễ thương hợp với cảm nhận của trẻ em.

Ghềnh đá kéo ra tận đây, chạy ngầm xuống biển, đây hình cóc nhảy, hình voi phục, kia là tượng những vị thần đáy biển, và kia nữa: mầm núi mới nhú lên giữa cát, bùn, rêu xanh và san hô lóng lánh. Ở phần cuối của sách cũng như các bộ BuBu khác, có hướng dẫn để phụ huynh thảo luận với con sau khi đọc sách.

Chính cho nên, việc đang dần xuất hiện càng ngày càng nhiều các loại sách giáo dục về biển đảo dành cho trẻ con từ nhi đồng đến tiểu học đang được các bậc phụ huynh đón nhận nhiệt liệt.

Đây là một trong các cuốn sách hiếm hoi tương trợ giảng dạy về biển đảo cho thiếu nhi được xuất bản gần đây. Nhi đồng và biển đảo  Bộ sách về nhân vật BuBu là một trong những bộ sách ăn khách nhất của NXB Trẻ dành cho lứa tuổi nhi đồng do mang đậm tính giáo dục, giúp các em học hỏi những điều cần thiết trong cuộc sống như tình cảm gia đình, bạn bè, ứng xử trong đời sống… Vừa qua, bộ sách BuBu ra phần mới với tên gọi  Bé học theo chủ điểm cùng BuBu  trong đó có một tập dành để giới thiệu về biển đảo với nhan đề  BuBu đi du lịch Trường Sa.

Trong khi đó, chính những bài học vỡ lòng lại có ảnh hưởng lớn đến quá trình nhận thức của các em về những vấn đề của cuộc sống.

Nước Mỹ - Những chuyện nhặt dọc đường chia sẻ ngay - Bài 2: Phở Việt ở New York.

Chỉ khi nào đưa nhau ra tiệm ăn là để cả nhà được gặp nhau, giải quyết một công việc gì đấy chứ thông thường sống cùng nhà mà có khi hàng tháng chẳng thấy mặt nhau

Nước Mỹ - Những chuyện nhặt dọc đường - Bài 2: Phở Việt ở New York

Sáng ra, ai có việc đi trước là dậy trước, ai đi sau thì dậy sau, tự lo ăn uống cho mình, tự lo việc đi lại.

Tôi tò mò lật tờ giới thiệu của phở Hùng ở Las Vegas, thấy ghi: nước Việt Nam có diện tích nhỏ hơn bang California nhưng ẩm thực Việt Nam rất độc đáo. Ông bảo hiện nay khó sống hơn hồi ông mới sang vì người đồng hương đông quá, mọi mánh làm ăn biết cả rồi nên người khó, mình cũng khó. Một vài em ngạc nhiên, một em rụt rè hỏi tôi sao thầy lại khuyên chúng em như vậy? Tôi nói đạo lý người Việt dạy rằng, chịu ơn ai thì phải nhớ chuyện đền ơn còn giúp ai thì không cần nhớ.

Người này về đến nhà thì người kia đang ngủ. Tôi đếm được khu vườn có 29 tượng lính Mĩ đang trong khung cảnh chiến tranh. Miền Nam có hủ tiếu, Huế có bún bò, các loại bánh, Hà Nội có phở bò, phở gà là những món ăn độc đáo, hấp dẫn. Còn phở ở Las Vegas và Cali thì ngon hơn nhiều.

Lúc sắp chia tay, một em rụt rè hỏi tôi thầy khuyên em điều gì trước lúc chia tay? Tôi nói đại ý tôi mong các em lớn lên thành những công dân Mĩ tốt, phải hàm ơn giang san và nhân dân Mĩ đã san sớt và nuôi dưỡng các em. Tôi không biết anh lính này chết ở một mảnh đất xa lạ năm bao nhiêu tuổi? Đối diện với khu vực này là khu tưởng niệm những lính Mĩ đã chết trong cuộc chiến tranh ở Triều Tiên.

Một chỗ khác có một nhóm tượng 3 người đứng bên nhau, gần đó là một tấm đá đen lớn, khắc dòng chữ Tự do không phải thứ cho không (freedom is not free). Nhưng vì sao nước Mĩ hàng trăm năm nay lại cứ đi khắp thế giới để áp đặt trật tự do của mình theo kiểu nơi nào bằng lòng tự do kiểu Mĩ thì dùng sức mạnh kinh tế, chính trị thiết lập một xã hội "Mĩ hóa”, nơi nào không bằng lòng thì áp đặt bằng giết chóc và bạo lực? 2.

Rất nhiều người Mĩ đưa gia đình đến đây. Ông khoe năm nào cũng về Bắc Kinh nhưng chỉ về chơi chứ không ở lại. Bức tường bằng đá đen, hình chữ V gợi màu tóc tang. Phải rồi, thiếu rau thơm quê nhà và mùi vị của chúng. Cả tuần vợ chồng, con cái chỉ gặp nhau vào ngày nghỉ nhưng khi ấy có việc thì lại mất nghỉ luôn.

Chừng như lúc đó em lặng người đi, còn tôi cũng cảm thấy như trong lòng mình đang run rẩy. Lúc chờ ở phi trường California không hiểu sao tôi cứ nhớ mãi hình ảnh buổi liên hoan chia tay của lớp sinh viên, cốt tử là người Mĩ gốc Việt của đại học California năm 1999.

Hôm chúng tôi đến người ta vừa tổ chức kỷ niệm 60 năm ngày chấm dứt chiến tranh. Mùa giảm giá, xả hàng, dân tình đi như đi hội. Chúng tôi dừng lại rất lâu trước tượng đài chiến tranh ở Việt Nam. 3. Em chờ mươi năm nữa, kiếm ít tiền rồi vợ chồng cũng đưa nhau về quê một lần, còn con cái sau này tự chúng lo liệu.

Nhưng, còn một điều nữa tôi muốn các em đừng quên là trong các em có mang dòng máu Việt, đừng bao giờ quên điều đó. Hàng hóa Trung Quốc chan chứa nước Mĩ từ những máy móc trang bị cho công nghiệp đến hàng tiêu dùng. Tôi bắt gặp một gia đình người Mĩ đang dùng giấy và bút chì tô tăm tiếng người nhà của họ theo kiểu ở ta dập văn bia.

Đông nhất vẫn là người gốc Á, gốc Phi mà châu Á chủ yếu là Trung Quốc. Các em đã lựa chọn nước Mĩ là đất nước của mình thì hãy trở nên công dân tốt và biết ơn sơn hà ấy đã cưu mang và cho em dịp. Các em về Việt Nam để học thêm tiếng Việt, văn hóa Việt Nam và một đôi chuyên đề về kinh tế. Không biết ai là Michael trong bức ảnh có 11 người này và liệu trong số đó có mấy người còn trở về? kim cổ chinh chiến kỉ nhân hồi, người xưa nói thế.

Cuộc chiến ở Triều Tiên ngắn hơn ở Việt Nam nhưng dữ dội thì cũng kinh khủng và ở đó, Mĩ thắng nên khu tưởng vọng này làm to hơn, có vẻ như phô phang hơn.

Nhiều nhành hoa đặt trước tên tuổi một người nào đó. Đi mua sắm ở Mĩ cũng là một thú vui. Ăn uống theo kiểu Mĩ mãi cũng chán, chúng tôi yêu cầu được ăn cơm, phở Việt Nam.

Tôi chụp lại một bức ảnh đã ố màu của một người lính mang tên Michael Macarell nào đó chết năm 1966, tháng 9 ngày13. Nhưng vẫn cứ thấy nhơ nhớ, thiêu thiếu một cái gì.

Nghe chúng tôi kể chuyện nhà, anh chàng tên Thịnh sang đây từ 1978, cứ xuýt xoa, các anh chị sướng thật, em chưa dám về quê một lần chỉ vì chưa kiếm đủ tiền.

Lúc đứng bên dòng sông Potomac, tôi vẫn muốn tìm một dấu tích nào đó nơi anh Noman Morison đã tự thiêu từ giữa những năm 1960 của thế kỷ trước để phản đối chiến tranh của Mĩ ở Việt Nam, muốn được nghiêng mình trước con người đó để tỏ lòng ái mộ mà không thấy.

Hỏi chuyện một người khác thì nghe anh ấy chuyện trò đó thường xảy ra, còn Kent có mấy cái nhà, giờ không dám lấy vợ vì sợ mình chết sẽ mất nhà.

Ông Trần Hải vốn là dân lục địa sang Canada học rồi ở lại đã hơn 20 năm, giờ có hai quốc tịch Mĩ và Canada. Nghĩ mà thương những người xa xứ như anh. Phở ở New York dở thật. Tôi đem điều đó ra hỏi ông Giám đốc lo việc đón đưa chúng tôi, tên Trung Quốc là Trần Hải, tên Mĩ là Mr.

Có cả một lon bia 333 không biết ai đã đặt. Tôi đếm thấy có 38 vòng hoa của các nước, các tổ chức dự, tuốt tuột đều giống nhau, người ta chỉ nhận ra sự dị biệt ở dải băng ghi tên người viếng. Anh Kent cũng là một người Mĩ gốc Hoa, đã từng ở Việt Nam bảo tôi: làm việc bên này trừ những người làm mướn chức cao cấp, nhiều tiền ra, những người làm dịch vụ như chúng tôi cực lắm.

Tô phở mang hương vị Hà Nội và thịt bò thì tuyệt hảo. Ông hỏi tôi về chuyện Hoàng Sa, Trường Sa, hỏi quốc gia ta có chủ quyền ở đó từ bao giờ? Khi tôi nói việc đó đã được xác lập từ hai thế kỷ trước, ông im lặng. Một quán phở Việt ở Mỹ  1. Khắp nơi là những Outlett, bán đủ các thứ hàng từ bình dân tới xa xỉ, mỗi cái rộng hàng ha mà chỗ nào cũng đông nghìn nghịt. Thế nên tôi 61 tuổi rồi mà chưa có lúc nào để lấy vợ.

Ocean Sun thì được biết: Người Trung Quốc định cư ở Mĩ và đi du lịch Mĩ càng ngày càng nhiều, thị thành nào cũng có China Tower, những phố Tàu mà chính quyền địa phương khó lòng thâm nhập vào mọi hoạt động của người dân. Họ đi rầm rập, ồn ã, tự tin mua sắm, nói cười như đây là Trung Hoa đất liền. Đúng là Mĩ, chỗ nào cũng đề cao tự do, đề cao quyền tự do của mỗi người.

Phạm Quang Long     Kỳ cuối: thâm nhập vào thế giới tiêu khiển Mỹ.

“Mềm hóa” đáng tin cậy sinh hoạt Ngày pháp luật.

Sinh hoạt Ngày pháp luật ở Ban CHQS cấp huyện trong LLVT tỉnh Đồng Nai được thực hiện thống nhất về cách thức, nội dung, lớp lang tiến hành. Thượng tá Nguyễn Công Anh, Phó chính ủy Bộ CHQS tỉnh cho rằng: thực hành “mềm hóa” sinh hoạt Ngày pháp luật, nhằm tuyên truyền hiệu quả, phù hợp hơn, đảm bảo hiệu lực của luật pháp, trên cơ sở mọi cán bộ, đội viên đều thống nhất nhận thức và tự giác chấp hành.

HOÀNG THÀNH. Đó là “cái được” lớn nhất trong sinh hoạt Ngày pháp luật ở đơn vị. Như vậy, sinh hoạt Ngày pháp luật có sự vào cuộc của các ban, ngành liên tưởng, mang lại hiệu quả rõ rệt. Quân số dự sinh hoạt Ngày luật pháp ở cấp huyện khá đông, nên việc tổ chức sinh hoạt phải chu đáo, bảo đảm chất lượng, hiệu quả để lực lượng này tiếp tục tuyên truyền đến viên chức, đội viên và dân quân tự vệ.

Cách làm linh hoạt, mới mẻ này đã khắc phục tình trạng tuyên truyền thụ động, khô trước đây, nâng cao chất lượng sinh hoạt và trình độ hiểu biết, chấp hành luật pháp của cán bộ, chiến sĩ. Mỗi tháng, Ban CHQS huyện chọn lựa một chuyên đề pháp luật cần tuyên truyền, lập kế hoạch phối hợp với các ban, ngành can dự của huyện để hợp nhất triển khai. Trung tá Huỳnh Phi Long, Chính trị viên phó Ban CHQS huyện giải thích: Chuyên đề thông tin liên can đến cơ quan nào, chúng tôi sẽ chủ động phối hợp để tuyên truyền và đáp.

Thượng tá Phạm Văn Mến, Chính trị viên Ban CHQS huyện cho biết: Đơn vị tổ chức sinh hoạt Ngày luật pháp theo 4 nội dung: thông tin chuyên đề pháp luật, đáp những câu hỏi luật pháp, tiểu phẩm minh họa cách xử lý một tình huống pháp luật thường xảy ra và chương trình văn nghệ đan xen. Để huy động các lực lượng cùng tham gia, Ban CHQS huyện làm tốt công tác tư vấn để Huyện ủy, UBND chỉ đạo thực hiện; đồng thời xác định kế hoạch sinh hoạt chặt, thiết thực, hiệp với đối tượng, nhiệm vụ, đặc thù địa phương và từng thời điểm; kết hợp chuẩn bị chu đáo nội dung để giải đáp tận tường ý kiến của cán bộ, đội viên; xây dựng kịch bản tiểu phẩm mang ý nghĩa giáo dục và nâng cao nhận thức, tuyên truyền cho một cảnh huống luật pháp cụ thể.

Ví như, tuyên truyền về Luật Giao thông đường bộ, chúng tôi phối hợp với Ban An toàn Giao thông và Công an huyện; thông báo về lớp lang, thủ tục tố tụng thì kết hợp với tòa án quần chúng, viện kiểm sát… trọng điểm văn hóa và Huyện đoàn phối hợp thực hành các tiểu phẩm và chương trình văn nghệ.

Tốt hơn Mơ màng quê hương bánh Tiramisu ở Italy.

Supertramp (Xzone/Tri Thức Thời Đại)

Mơ màng quê hương bánh Tiramisu ở Italy

Dù không có tài liệu nào chứng minh nhưng nhiều năm qua, người dân Italy vẫn tin rằng đây là nơi ra đời món bánh tiramisu hảo hạng, loại bánh tráng miệng số một trong nghệ thuật ẩm thực thế giới

Mơ màng quê hương bánh Tiramisu ở Italy

Đó là đô thị Treviso, nơi được nhiều người đồn đãi là quê hương của món bánh Tiramisu

Mơ màng quê hương bánh Tiramisu ở Italy

Treviso nổi tiếng nhất với nền ẩm thực

Mơ màng quê hương bánh Tiramisu ở Italy

Ghé Treviso, du khách hảo ngọt chắc chắn sẽ mê mẩn khi nhìn thấy những miếng bánh phủ lớp ca cao thơm ngon khó cưỡng bày trong tủ kính

Mơ màng quê hương bánh Tiramisu ở Italy

Một lần thưởng thức tiramisu Treviso, bạn sẽ nhớ mãi không quên sự tinh tế trong từng lớp bánh dưới bàn tay người thợ Italy và mong ước một lần được trở lại để nhâm nhi hương vị thứ bánh được mệnh danh là “bánh tình yêu” trên mảnh đất thơ mộng này

Mơ màng quê hương bánh Tiramisu ở Italy

Du khách tới Treviso thích đi bộ hay đạp xe xuyên qua những con dốc, ngắm những mái vòm cổ kính hay dòng nước lãng đãng trôi như vừa qua giấc ngủ trưa

Mơ màng quê hương bánh Tiramisu ở Italy

Tới thăm Treviso, du khách có thời cơ chiêm ngưỡng rất nhiều ngôi nhà cổ, bảo tàng xưa trong thị thành, xen lẫn là những sườn đồi, vườn nho xanh mát nao lòng

Mơ màng quê hương bánh Tiramisu ở Italy

Chỉ cách Venice, tỉnh thành du lịch sông nước lừng danh ở Italy về phía Bắc 40 phút đi tàu, du khách có thể đặt chân tới một điểm đến yên ả hơn nhiều, nhưng vẫn không kém phần thơ mộng

Mơ màng quê hương bánh Tiramisu ở Italy

Để bảo vệ thương hiệu tiramisu Treviso, những người đứng đầu thị thành đã quyết định tìm cách đăng ký thương hiệu để không nơi nào có thể bắt chước, làm giả được hương vị đặc trưng, khó cưỡng của Tiramisu Treviso

Mơ màng quê hương bánh Tiramisu ở Italy

Người dân địa phương gọi Treviso là “tiểu Venice”, vì nơi đây sở hữu khá nhiều cảnh quan tương đồng với Venice, với những dòng kênh xanh, những cây cầu nhỏ và nhà cổ; chỉ khác là vắng lặng, yên tĩnh hơn nhiều

Mơ màng quê hương bánh Tiramisu ở Italy

Mơ màng quê hương bánh Tiramisu ở Italy

Mơ màng quê hương bánh Tiramisu ở Italy

Cùng đọc lại Cơm Việt.

Quán ăn của anh đầu bếp này chưa mở đã nhận được ý kiến của đông đảo thực khách năm châu, kê ra các món “cần phải có” dài đến mấy chục trang giấy. Giờ trên các diễn đàn du lịch, người Tây thích ăn rau muống ngày thêm đông. Với một lượng thực khách đông đảo như vậy thì việc mở hàng cơm Việt ngay tại Luân Đôn là một chiến lược kinh dinh đúng đắn. Đó là đĩa rau muống xào ngon nhất tôi từng ăn, hình như hương vị quê nhà đã trộn lẫn với nhớ thương của nghìn dặm xa rời.

Những người sành ăn thường nói thưởng thức kiểu đó là “bất chi kỳ vị”. Ỷ THIÊN. Lạ thế, người nước ngoài họ thích đi hết quán này đến quán khác để ăn cho được nhiều món Việt. Có một anh chàng đầu bếp người Anh tính toán, mỗi năm khách du lịch từ Anh quốc sang Việt Nam để thưởng thức các món ăn ngon có đến 80 ngàn người và con số này tăng 20% mỗi năm.

Xin chúc anh đầu bếp Tây thành công để người Việt Nam ta có thêm chỗ thưởng thức món ăn Việt, dịu đi nỗi nhớ nhà trong những chuyến đi xa. Anh nào ra quán gọi rau muống xào là đã khá thông suốt về món ăn Việt. Họ nói cái đoạn rau gần chín đổ nước mắm vào nặng mùi quá, khách Tây họ không thích, đã thế mình tự làm”. Anh đồng hương tỏ tường: “Rau muống xào, hướng dẫn mãi mà bếp họ làm không đúng.

Chẳng biết anh đầu bếp người Anh này có hoa mắt không chứ nhiều người đọc chưa xong đã thấy đói cồn ruột. Có lần ở Xin-ga-po, tôi được một đồng hương mời đi thưởng thức đặc sản.

Một lúc sau thấy nhà hàng dọn ra đĩa rau muống tươi nguyên và một bếp ga du lịch. Người Tây khoái ăn rau muống xào. Giữa bữa, anh đồng hương vẫy chủ quán nói một từ gọn lỏn “Can-công”. Nhưng cũng phải rất cảm thông cho khách du lịch, nếu họ mà thủng thỉnh như chúng ta thì có mà ở hàng năm ăn cũng không hết các món ăn Việt.

Đại tướng vui vui Võ Nguyên Giáp và những suy nghĩ về biển, đảo.

Cũng từ ngày ấy, Quân ủy Trung ương điều đồng chí Hoàng Trà, Chính ủy Quân chủng Hải quân về làm việc cạnh Bộ Tổng tham mưu

Đại tướng Võ Nguyên Giáp và những suy nghĩ về biển, đảo

Ngày 9-4-1975, quân báo thông tin quân ngụy bắt đầu rút khỏi Biển Đông, Quân ủy Trung ương đã điện tối khẩn cho đồng chí Chu Huy Mân và đồng chí Võ Chí Công: “Có tin quân ngụy chuẩn bị rút khỏi Trường Sa.

Trường hợp nước ngoài thừa cơ quân ngụy khốn đốn mà đã chiếm đảo, thì ta kiên quyết chiếm lại, gặp khó khăn gì phải mỏng Tổng hành dinh. Theo Quân đội quần chúng. Trò chuyện với các nhà khoa học, Đại tướng nhấn mạnh: “Chúng ta cần phải nhanh chóng khắc phục sự lạc hậu trong hiểu biết về biển cả, để góp phần xúc tiến việc khai khẩn tốt hơn những nguồn lợi mà biển cả sẽ đem lại cho giang sơn ta”.

Độ chênh lệch của thủy triều nước ta chứa đựng một tiềm năng quan yếu về năng lượng là rất quý. Ngày 2-4-1975, Đại tướng Võ Nguyên Giáp trực tiếp chỉ thị cho đồng chí Lê Trọng Tấn: Phải nắm lực lượng ở Khu 5 và Hải quân để tổ chức tấn công phóng thích các đảo, đặc biệt là quần đảo Trường Sa. Cần phải từ đặc điểm của từng lãnh hải có những điều kiện vật lý như nhiệt độ, độ mặn, ánh sáng chiếu xuống như thế nào, rồi áp suất sóng, thủy động lực, dòng chảy như thế nào, để kết luận xem những vùng nào nuôi được loại cá nè thích hợp nhất”… Trong chỉ đạo phát triển kinh tế biển, ngay từ năm 1977, Đại tướng đã có những chỉ đạo chiến lược rất sâu sắc: Kinh tế lãnh hải phải từ lục địa mà phát triển ra biển và các hải đảo.

Lực lượng ta đã đánh bằng cách của mình, dùng đặc công bí mật tiếp cận, chóng vánh đổ bộ, bất ngờ chiếm đích, tuần tự giải phóng các đảo. Hải quân ngụy cũng được trang bị tàu lớn. Sau đó, lần lượt các đảo Sơn Ca, Nam Yết, Sinh Tồn… đều được giải phóng. Kiến nghị này đã được ghi vào Nghị quyết Bộ Chính trị ngày 25-3-1975.

Lệnh của Tổng tư lệnh rất rõ ràng: Khi thấy quân ngụy Sài Gòn nguy nan thì tức tốc tổ chức đánh chiếm các đảo. Trước đó, ngày 30-3-1975, Quân ủy Trung ương đã điện cho các đồng chí Chu Huy Mân và Võ Chí Công: “Theo chỉ thị của Bộ Chính trị, Thường vụ giao cho Khu ủy và Bộ tư lệnh B1 nhiệm vụ nghiên cứu, chỉ đạo, thực hành gấp rút nhằm cơ hội thuận lợi nhất đánh chiếm các đảo hiện do quân ngụy chiếm đóng thuộc quần đảo Trường Sa thuộc chủ quyền của Việt Nam”.

Đại tướng Võ Nguyên Giáp đã ký điện khen: “Nhiệt liệt ngợi khen các đơn vị đã hoàn tất nhiệm vụ có ý nghĩa chiến lược”.

Nhận được lệnh, các tàu hải quân và lực lượng thuộc Khu 5 đã giả danh tàu đánh cá, phát xuất ra Trường Sa. Có thể có những kiểu máy điện thủy triều được không? Các đồng chí vật lý biển phải giải đáp vấn đề này, ngành cơ khí phải đi trước một bước”… “Ngành sinh vật học biển phải đi sâu, thúc đẩy phương hướng kinh tế này. Nếu để chậm, có thể quân nước ngoài chiếm trước, vì bây giờ một số nước đang có ý đồ xâm chiếm”.

Lúc này, ở khu vực Trường Sa có Hạm đội 7 của Mỹ và nhiều nước khác hoạt động. Khó khăn của ta lúc bấy giờ là lực lượng hải quân còn nhỏ bé, làm thế nào để hành động thần tốc, táo tợn, bất ngờ trên biển là thách thức lớn. Đưa dân ra làm kinh tế biển đảo, vừa cải thiện được đời sống của dân, vừa có lực lượng để thực hành quốc phòng toàn dân, để giữ vững chủ quyền biển, đảo.

Đến nay, chiến lược này là minh chứng lịch sử làm sáng rõ tư duy khoa học và tầm nhìn chiến lược của Đại tướng Võ Nguyên Giáp về biển, đảo đất nước.

Do đó, đòi hỏi khâu tiến công phải hết sức mưu trí, sáng tạo. Ngày 28-4-1975, đảo An Bang được thu hồi, hoàn tất xuất sắc nhiệm vụ phóng thích Trường Sa. Cho đến nay, những vấn đề đặt ra trong chiến lược này vẫn nóng sốt tính thời sự. Ngày 14-4-1975, chỉ sau hơn một giờ đương đầu, quân ta phóng thích đảo Song Tử Tây.

Về hướng khai hoang kinh tế biển, Đại tướng chỉ ra những vấn đề vượt thời gian: “Việc khai phá dầu khí ngoài biển Việt Nam đã là chuyện trước mắt.

Đại tướng Võ Nguyên Giáp chỉ thị cho Bộ Tổng tham vấn điều ngay Sở chỉ huy tiền phương của Bộ tư lệnh Hải quân vào Đà Nẵng, tham gia tiếp quản căn cứ hải quân ngụy mà ta vừa giải phóng, chuẩn bị sẵn sàng để phóng thích các đảo.

Đại tướng đã kiến nghị với Bộ Chính trị: “Vừa chuẩn bị cho trận quyết đấu chiến lược rút cục, vừa tiến hành giải phóng các đảo và quần đảo quân ngụy đang chiếm giữ”. Việc dùng năng lượng thủy triều ở bờ biển nước ta cũng phải đặt ra rồi.

Đại tướng Võ Nguyên Giáp cũng đề nghị Bộ Tổng tham vấn và Bộ Ngoại giao cung cấp tài liệu về tình hình biển đảo, chỉ đạo Cục Quân báo nắm tình hình quân ngụy ở Biển Đông để có kế hoạch giải phóng kịp thời. Tầm nhìn trong giải phóng các đảo ở Biển Đông     Đại tướng Võ Nguyên Giáp quan sát lính Hải quân diễn tập SSCĐ năm 1964 (Ảnh tư liệu)    Ngay sau chiến thắng Buôn Ma Thuột tháng 3-1975, Đại tướng Võ Nguyên Giáp không chỉ nhìn ra nhịp chiến lược phóng thích hoàn toàn miền Nam mà ông còn nghĩ ngay đến việc giải phóng các hòn đảo trên Biển Đông.

Các anh cho thẩm tra lại ngay và chỉ thị cho lực lượng ta hành động kịp thời theo phương án đã định. Mở đường làm kinh tế biển  Năm 1977, trên cương vị Phó thủ tướng, Đại tướng Võ Nguyên Giáp đã đề xuất một chiến lược về khoa học biển và kinh tế miền biển rất ấn tượng.

Năm 1985, trước khi có Đổi mới, Đại tướng Võ Nguyên Giáp đã đề ra Chiến lược làm chủ biển với nội dung toàn diện và cụ thể.

Thống nhất nội dung đã làm mới giảng dạy về Trường Sa- Hoàng Sa.

Đến nay, các tài liệu này đã được đánh giá, duyệt y, tụ họp thành sách để giảng dạy và học tập thống nhất trong toàn tỉnh

Thống nhất nội dung giảng dạy về Trường Sa- Hoàng Sa

Bên cạnh đó là nâng thêm tình ái quê hương đất nước của các em đối với giang san, đối với biển, đảo. Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Khánh Hòa đã khai triển đề tài nghiên cứu khoa học về biên soạn tài liệu Lịch sử, Địa Lý địa phương, trong đó, nhấn mạnh đến việc giảng dạy về vị trí, tiềm năng, lịch sử, chủ quyền đối với 2 quần đảo Trường Sa- Hoàng Sa.

Ông Lê Tuấn Tứ, Giám đốc Sở Giáo dục-Đào tạo tỉnh Khánh Hòa cho biết: "Nội dung giảng dạy cốt là biển đảo quê hương, chủ đề chính là Trường Sa- Hoàng Sa, giúp cho các em hiểu được tiên sư ta đã từng bảo vệ biên thuỳ lãnh thổ.

Triển lãm bản đồ và tư liệu “Hoàng Sa, Trường Sa của Việt Nam- Những chứng cớ lịch sử” tại Hà Nội Trước đây, tỉnh Khánh Hòa đã tổ chức giảng dạy về biển- đảo nói chung và về 2 quần đảo Trường Sa- Hoàng Sa nói riêng nhưng nội dung chưa hợp nhất và bài bản.

Từ niên học mới này, Sở Giáo dục -Đào tạo tỉnh Khánh Hòa sẽ hợp nhất nội dung giảng dạy về Trường Sa, Hoàng Sa trong trường phổ biến. Lớn lên có thể các cháu trở nên công dân tốt, sẵn sàng xây dựng quê hương, bảo vệ chủ quyền biển đảo quê hương".

/.

Hương vị chia sẻ ngay Hà Nội giữa lòng Sài Gòn.

Dưới đây là một vài địa điểm điển hình trên bản đồ www

Hương vị Hà Nội giữa lòng Sài Gòn.

Ứng dụng này là phần mềm check-in chuyên biệt đầu tiên dành cho người Việt. Thế nên cho dù nằm sâu trong khu cư xá 288 Nam Kỳ Khởi Nghĩa Quận 3, thực khách vẫn truyền tai nhau tìm đến phở Dậu rất đông

Hương vị Hà Nội giữa lòng Sài Gòn.

Phở Dậu là thương hiệu phở Bắc gia truyền có mặt tại Sài Gòn từ trước những năm 1975. Đặc biệt, ngoài bún đậu mắm tôm hương vị truyền thống và giá cả hợp lý, quán còn được trang trí với bàn ghế tre, đồ dùng mang dáng dấp miền Bắc giúp cho thực khách Hà Nội xa nhà cảm thấy gần gụi hơn

Hương vị Hà Nội giữa lòng Sài Gòn.

Quán Ngõ nhỏ Phố Nhỏ tại số 89-91 Nguyễn Du quận 1 Bún đậu homemade số 6 Hồng Hà, phường 2, quận Tân Bình do chính tay chủ là người gốc Bắc làm nên giữ được hương vị truyền thống đặc trưng.

Vn  Phở  Mặc cho làn sóng những món Hà Nội tiến về làng ẩm thực Sài Gòn, phở từ xưa đến nay vẫn giữ được vị trí độc tôn trong lòng thực khách Sài thành

Hương vị Hà Nội giữa lòng Sài Gòn.

Trà chanh:  Phong trào “trà chanh chém gió” cũng Nam tiến và làm mưa làm gió suốt thời gian qua trong cộng đồng giới trẻ Sài Gòn. Những món ăn ấy không những làm vơi đi nỗi nhớ nhà của người Hà Nội mà cũng làm nức lòng thực khách miền Nam

Hương vị Hà Nội giữa lòng Sài Gòn.

Bún đậu mắm tôm:  Bún đậu cô Khàn số 102/1B Cống Quỳnh, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1 là quán ăn của người mẫu Trang Trần. Mọi chuyện đều dễ dàng hơn khi áp dụng Kool Vietnam do nhãn hàng CLEAR sáng kiến ra đời

Hương vị Hà Nội giữa lòng Sài Gòn.

Hãy nhanh tay download vận dụng Kool Vietnam và theo chân hàng trăm nghìn CLEAR Kool Hunter tự tin khám phá khắp các nẻo đường Việt Nam bạn nhé. Nói về menu phong phú thì quán Gánh số 133 Đinh Tiên Hoàng, phường Đa Kao, quận 1 cũng không thua kém

Hương vị Hà Nội giữa lòng Sài Gòn.

Trong khi đó, Trà Chanh 69 Sương Nguyệt Ánh lại là được chọn là điểm hàn ôn của nhiều sao trong showbiz Việt.

Nước dùng ở phở Dậu trong veo, có vị ngọt thanh từ xương hầm ăn kèm với tương Bắc và chén hành tây nên rất đúng vị thủ đô Phở Lệ số 303 -305 Võ Văn Tần nức tiếng có nước dùng ngon, thịt bò mềm, sợi phở được chế biến theo cách riêng nhưng vẫn dai và ngon

Hương vị Hà Nội giữa lòng Sài Gòn.

Những thực khách sành sỏi nhất giờ đây có thể tìm thấy những hàng quán Hà Nội chánh gốc trên bản đồ Kool Vietnam để chiều lòng gu ẩm thực khó tính khó nết của mình.

Tiên phong trong phong trào này là quán Trà Chanh Hàng Chiếu trên đường Nguyễn Văn Tráng quận 1

Hương vị Hà Nội giữa lòng Sài Gòn.

Trà chanh ở đây có vị chát đặc trưng của trà nhưng lại chua chua ngọt ngọt rất riêng. Vẫn còn nhều những địa điểm ẩm thực nổi danh khác không ngừng được cập nhật trên bản đồ Kool Vietnam

Hương vị Hà Nội giữa lòng Sài Gòn.

Ở Sài Gòn hiện, bước ra ngõ có thể thấy ngay quán Phở, còn quán bún đậu mắm tôm hay trà chanh thì ngày một nhiều nhưng để tìm được những hàng quán ngon đúng chất Hà Nội thì thật khó. Quán được rất nhiều đồng nghiệp và khách Sài Gòn ưa chuộng một phần vì cô chủ là người nức danh nhưng rất giản dị, đích thân rán đậu phục vụ khách Một phần vì vật liệu làm món ăn được chuyển hằng ngày từ Hà Nội vào, đảm bảo luôn tươi ngon và đậm hương vị thủ đô

Hương vị Hà Nội giữa lòng Sài Gòn.

Mykoolvietnam. Những phố trà chanh mọc lên như nấm trên đường Võ Văn Kiệt, Lê Thị Riêng, Phạm Ngọc Thạch, Nguyễn Du, Trần Quang Khải (Q1), Nguyễn Trãi, Nguyễn Thái Sơn, Quang Trung (Gò Vấp), trà chanh bờ kè Cao Thắng, hay Nơ Trang Long, Xô Viết Nghệ Tĩnh (Bình Thạnh)

Hương vị Hà Nội giữa lòng Sài Gòn.

Cũng tọa lạc ngay trọng tâm quận 1, Bún đậu Ngõ nhỏ phố nhỏ được bài trí đơn sơ, bàn ghế được làm bằng tre, tạo cảm giác mộc mạc và quen thuộc cho thực khách.

Trà Chanh Cò Lớn của Lê Thúy Next Top model Và còn nhiều những hình ảnh Hà Nội quán cóc, trà chanh thềm bình dị được tái tạo trên đất Sài Gòn náo nhiệt.

Ngoại giả quán còn có menu món Hà Nội phong phú như bún giả cầy, bún ốc chuối đậu, nem chua rán… hay nước sấu, nước mơ.