Cẩn trọng với sữa tươi không màu sắc nhãn mác, giao tận nhà.

Bởi dạng sữa tươi này nếu không bảo quản đúng độ lạnh, phương tiện không hợp vệ sinh sẽ mau chóng bị hỏng, vi khuẩn xâm nhập

000 – 25. Đó là chưa kể đến sản phẩm sữa tươi của các hộ chăn nuôi vắt, bán trực tiếp cho người tiêu dùng này chưa được qua sự soát đất về thú y, tình trạng sức khỏe của cá thể bò.

Theo các chuyên gia, thông thường những hộ chăn nuôi bò sữa nhỏ lẻ, khi vắt sữa chỉ đơn thuần lau bầu sữa rồi vắt, lược cặn bã lông bò rồi đóng chai đem bán.

Các thông báo này đã được không ít người tiêu dùng quan hoài, bởi tin đây là sản phẩm tươi nguyên. Thế nên, chất lượng dạng sản phẩm này khó thẩm tra có nhiễm kháng sinh dư tồn trong sản phẩm sữa, người bán có pha trộn nước, phụ gia, chất bảo quản để kéo dài thời kì bảo quản hay không. Theo lời giới thiệu, các sản phẩm sữa bò tươi này được các hộ gia đình chăn nuôi bò sữa tại quận 12, Củ Chi (TPHCM) chăn nuôi, cung cấp.

Tại hội thảo quy hoạch phát triển ngành sữa Việt Nam do Bộ Công Thương tổ chức, lãnh đạo Viện Công nghệ thực phẩm đã cho biết, có đến 90% số mẫu sữa tươi trôi nổi trên thị trường khi kiểm nghiệm có chứa dư lượng kháng sinh, nguy hại cho sức khỏe người tiêu dùng. 000 đồng/lít. Giá mỗi lít sữa được rao bán trong khoản 20.

Tham khảo các trang bán hàng qua mạng, người tiêu dùng dễ dàng đặt mua và được giao tận nhà các chai sữa bò tươi vắt trực tiếp. Nên, để bảo đảm an toàn khi dùng sản phẩm sữa tươi, người tiêu dùng cần tham khảo thông tin kỹ, chọn mua ở những địa chỉ tin tưởng, có cỗi nguồn rõ ràng.

Tuy nhiên, tham khảo quan điểm các chuyên gia dinh dưỡng cho thấy, loại sữa tươi tự vắt, tự đóng chai, không nhãn mác này cũng có nguy cơ không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.